El vell cavaller guarda en la distancia la catedral on la dama de l'altiplà guarda els seus fruits. Suaus corbes, i elegància amb conjunt, durant cent anys els vilatans i visitants han enamorat els que passejant per Gandesa l'han albirat.
Ets el mar de l'altiplà, on el bell Puig és el far.
Els teus vins i la bona feina han fet, que durant cent anys siguis referència d'aquestes terres. Catedral de Gandesa, santuari dels bons vins. Enamores en la distancia, també en els teus a dins